The Munchies
Baked Brie / Queso Brie
Cheese wrapped in phyllo pastry with balsamic salad
(Queso Brie envuelto en pasta phyllo)
Mix house antipasto / Antipasto mixto
Prosciutto, salami, speck, marinated vegetables, garlic bread.
(Prosciutto, salami, speck, vegetales marinados, y pan de ajo)
Abbocato cheese selection / Selección de quesos
Grapes, nuts, caramelized onion, bread.
(Uvas, nueces, cebolla caramelizada, pan)
3.5oz. Beef Tenderloin / Tapa de Lomito
Dijon mustard, mash potatoes, caramelized onion.
(Mostaza Dijon, puré de papas, cebollas caramelizada)
Tuna carpaccio / Carpaccio de Atún
With sea weed salad, ginger dressing.
(Aderezo de gengibre y algas)
Octopus salad mediterraneo / Ensalada de pulpo
Kalamata olives, celery, potato, herb pesto.
(Aceitunas Kalamata, apio, papas y pesto de hierbas)
Main dishes
Seafood soup / Sopa de mariscos
Curry, peanut, coconut with clams, mussels, shrimp, calamari, fish.
(Curry, maní, leche de coco, almejas, mejillones, camarón, calamar, pescado)
Ossobuco lasagna / Lasagna de Ossobuco
A must for pasta lovers.
(Para los amantes de la pasta)
Risotto with smoked ribs / Risotto con costilla de res ahumada
A special dish that you must try.
(Un plato especial que debe probar)
Linguine del pescatore / Linguine del pescador
Mix seafood pasta in a fresh tomato sauce.
(Pasta en salsa de tomate con mariscos)
18h Sous Vide Pork “Boston” / Corte Boston de Cerdo
Glazed with organic maple sauce and vegetaables.
(Cocinado al vacío por 18h glazeado con salsa de maple orgánico y vegetales)
Catch of the day / Pescado del día
With orange-sesame sauce, jazmine rice, and vegetables.
(En salsa de naranja y ajonjolí con arroz y jazmín y vegetales)
Sauteed Shrimp with Citurs “Beurre” Blanc Sauce / Camarones con Salsa Beurre Blanc
Jazmine rice and sautéed vegetables.
(Con arroz jazmín y vegetales salteados)
Beef tenderloin steak / Lomito de res
Au jus with mashed potatoes and vegetables
(Sellado au jus con puré de papa y vegetales)